城事｜科学家把藜菜端上市民餐桌
2025年3月24日，由上海市农业科学院生物技术研究所团队研究优化的藜菜，正式端上市民餐桌，口感清香绵糯。
藜菜与菠菜、苋菜同属一科，富含蛋白质、矿物质、微量元素以及膳食纤维。
此外，藜菜的采收期短，平均每25天到45天即可收获一次，年收获次数可达6~8次。
值得一提的是，藜菜还具有极强的耐寒、耐盐碱特性。在上海这样雨水充沛、盐碱滩涂地较多的地区，藜菜的种植不仅有助于改良土壤，还能提高土地的利用效率。
经过研究，上海市农业科学院生物技术研究所植物细胞工程研究中心团队成功创制了30余份纯合稳定的藜菜新品系，并在青浦、崇明、金山、奉贤等地建立了藜菜示范推广基地。
目前，藜菜在叮咚平台上的销价在每100克3元左右。除了传统的凉拌、清炒及熬汤等食用方法外，研究团队还在积极探索藜菜面食、藜菜饮料等高附加值产品的研发。
郑重声明：此文内容为本网站转载企业宣传资讯，目的在于传播更多信息，与本站立场无关。仅供读者参考，并请自行核实相关内容。
-
冯秀语编|李亦辉 3月24日，普瑞眼科公告称，公司于2025年3月24日召开第三届董事会第二十九次会议，审议通过了为全资子公司哈尔滨普瑞眼科医院有限公司申请银行授信提供担保的议案...
2025-03-24 23:31
-
3月24日，市场在此前一个交易日调整后迎来“洗盘”，盘中探底后纷纷止跌回升，收出单针探底形态。回顾历史，单针探底形态是一个重磅信号，当该形态出现后，市场多在后市迎来止跌回稳。 与...
2025-03-24 21:03
-
:国际比赛日结束后，中超联赛即将于下周末重燃战火。上海海港队在完成亚冠征程后，马不停蹄地投入到联赛备战中。昨日，球队在世纪公园训练基地举办了以"赤心二十，共耀成林"为主题的球迷开放...
2025-03-24 17:50
-
近日，“优莎纳博士国奖提名奖颁奖仪式暨座谈会”在北京中医药大学良乡校区圆满召开。 活动由北京中医药大学校友会、教育基金会秘书长闫兴丽主持，副校长闫振凡、学生工作部部长赵建磊、学生...
2025-03-24 13:24
-
题:广西民宿业者乘风“奔县游”下沉旅游市场 作者俞靖 春日上春山。近些年“奔县游”爆火，催热乡村民宿业态，设计感十足的民宿带动游客“小城游”，增添城镇“烟火气”。民宿业与酒店业...
2025-03-24 07:19
-
22日，“世界水日”“中国水周”暨“节水中国行”广西分会场主题宣传活动启动仪式在防城港市北部湾海洋文化公园举行。 作为“节水中国行”主题宣传活动全国9个分会场城市之一，防城港市以...
2025-03-24 05:31
-
2025年3月21日至23日，F1中国赛事在上海国际赛车场举办。这场全球瞩目的速度盛宴，也是全城的一场狂欢。 通过“观赛+体验”的双场景联动，GATEM西岸梦中心推出一系列多元化...
2025-03-24 03:13
-
今天，上海市第二届职业技能大赛开幕式在国家会展中心举行，来自全市16个区的参赛代表队、裁判员代表、企业及院校代表等齐聚一堂。选手们拿出“看家本领”、展开激烈对决之际，一些问题也在赛...
2025-03-23 23:59
-
本周油气和黄金主题ETF表现亮眼。 回顾本周，受国际地缘政治等因素影响，原油需求预期和黄金价格波动明显，带动相应主题ETF复权单位净值实现上涨。此外，热门科技板块估值高位承压。机...
2025-03-23 21:25
-
时代向前，洋河向上。 3月22日，“海天梦想中国力量”洋河股份战略产品升级发布会在成都隆重举行，洋河第七代海之蓝和洋河高线光瓶酒焕新登场，开启蓝色新时代。 中国酒业协会秘书长何...
2025-03-23 19:38
-
2022-10-31 18:05
-
2022-10-31 18:04
-
2022-10-31 18:03
-
2022-10-31 18:02
-
2022-10-31 18:02
-
2022-10-31 17:10
