惠车网 > 头条 >

共谋泡菜产业发展第十四届中国泡菜食品国际博览会在四川眉山开幕

来源:中新网 时间:2024-03-16 21:38   阅读量:17122   

16日,以“健康食品·世界共享”为主题的第十四届中国泡菜食品国际博览会(下称:“泡博会”)在四川省眉山市开幕。此次泡博会吸引了澳大利亚、新西兰、俄罗斯、韩国、法国等20个国家在内的306家参展商共襄盛会。

眉山是苏洵、苏轼、苏辙三父子的故乡,素有“千载诗书城、人文第一州”的美誉。千百年来,眉山人好读书、善烹饪、喜美食,积淀了食不厌精、脍不厌细的独特美食文化,其中尤以泡菜为盛。如今在眉山,三苏文脉绵延千年,东坡泡菜香飘世界。

“近年来,我们围绕建设全球泡菜出口基地,从源头上建立泡菜生产标准,大力推动基地建设、生产加工、科研创新,培育出吉香居、川南、李记等全国首批自营进出口贸易泡菜企业,促进泡菜产业规模化、品牌化发展,让东坡泡菜走出蜀地、走向海外,走上了更多消费者的餐桌。”开幕式上,眉山市委书记胡元坤在致辞时表示,2023年该市泡菜销售收入超220亿元,市场份额占四川省二分之一,带动20余万农户致富增收,“东坡泡菜”也再次荣登中国区域品牌百强榜。

近年来,眉山市坚持创新驱动、依托互联网引领、大力发展文创产业,构建了“市场牵龙头、龙头带基地、基地连农户”的“大泡菜”产业链条,让千年泡菜之都在新时代焕发新活力,摇身成为眉山特色产业、金字招牌。

开幕式现场还发布了中国·东坡泡菜产业指数,举行了重点项目签约签单仪式。其中,招商引资项目20个,总金额141.88亿元;采购签单65.58亿元。

在中国食品土畜进出口商会会长曹德荣看来,泡菜作为蔬菜的深加工产品,独具中国特色,赋予了中国传统文化的内涵,深受国内外消费者的喜爱。“眉山泡菜的市场潜力巨大,我们将充分发挥优势,招揽更多优质国际客商走进眉山中国泡菜食品国际博览会,参展、采购、洽谈,提升博览会国际影响力。”曹德荣表示,将组织更多眉山泡菜和食品企业走出去,进一步扩大眉山泡菜国际市场规模。

泡辣椒、泡萝卜、泡青菜……在泡博会现场,各式各样的泡菜琳琅满目,让人目不暇接。本届泡博会突出泡菜、预制菜和调味品等食品特色产业,设有“一带一路”国际馆、预制菜主题馆、泡菜主题馆、县区特产馆、科技制造馆五个专业展馆以及东坡美食文化节集市。

展馆内,四川老坛子食品有限公司展台前排起了前来领老母水的长龙。“我们眉山人几乎家家都要泡泡菜,领了这个母水也准备自己买个坛子来泡。”眉山市民朱丽红表示,以前都是父母泡,今天也想自己动手尝试一下亲自做泡菜。

除开幕式、巡馆、会见、新闻发布会4项主体活动外,本届泡博会其余7项活动内容均以企业为主体,以签约签单为主线,通过搭建专业平台,助力企业推荐产品、打响品牌、拓宽市场。泡博会期间,还精心策划了预制川菜暨眉山泡菜特色产区对接系列活动、“一带一路”国际食品产业与美食文化交流推介活动等系列活动。

发轫于东坡故里的泡博会从2009年至今,已连续举办13届。泡博会也从本地性展会发展为国际化平台,一碟小泡菜蜕变为百亿大产业,并将进一步弘扬泡菜文化、东坡文化,推动交流合作,共谋发展。

郑重声明:此文内容为本网站转载企业宣传资讯,目的在于传播更多信息,与本站立场无关。仅供读者参考,并请自行核实相关内容。

  
  • 日本是上海重要投资来源地超6600家日企在沪

    当天,来自上海市商务委员会、上海市徐汇区人民政府、日本驻上海总领事馆、日中经济协会上海事务所、日本贸易振兴机构上海事务所、上海日本商工俱乐部的嘉宾,以及来自金融、贸易、科技、新能源...

    2024-03-16 17:58

  • 周末雨停有阳光潮湿加强关门窗

    周末雨停有阳光潮湿加强关门窗 昨日,雨雾“回南天”齐上阵。这个周末,雨停或有一米阳光。18日,有一股冷空气自北向南快速影响广西,清爽的北风将送走潮湿的“回南天”。 自从今年3月...

    2024-03-16 13:34

  • 贵州省国际全货机航线首迎“贵州造”

    产品出口不再绕山绕水 我省国际全货机航线首迎“贵州造” 3月13日,一架装载贵州产液压泵的波音737-700型货机,从贵阳龙洞堡国际机场起飞,飞往印度加尔各答。这标志着贵州首条...

    2024-03-16 10:51

  • 厦门51件产品被认定为国家首批专利密集型产品

    在日前由中国专利保护协会公布的2023年度专利密集型产品名单中,厦门市有41家企业、51件产品成功入选,认定的产品数量位居福建省第一,占比41.5%。 所谓“专利密集型产品”是指...

    2024-03-16 02:17

  • 工信部:推动各类资金、资源要素向国家高新区倾

    中国工业和信息化部15日召开国家高新区高质量发展座谈会,提出进一步健全国家高新区工作体系,推动各类资金、资源要素向国家高新区倾斜等。 工信部部长金壮龙出席会议并讲话。会议指出,新...

    2024-03-16 00:44

  • 8岁娃视力从0.15恢复0.5!家属:医生,

    东方网通讯员冯笑盈3月15日报道:医生,您就像一束光,给孩子的视力恢复带来了希望!这是不久前患儿家长韩先生给上海市眼病防治中心寄来的一封感谢信,在信中,这位患儿家长写道:“衷心感谢...

    2024-03-15 22:33

  • APP和自助机无法点餐!中国、日本等全球多地

    #麦当劳崩了#冲上热搜。 3月15日下午2点半左右,有网友在社交平台晒出截图,有麦当劳店员在用户群中表示,部分餐厅系统出现故障,正在努力抢修,请消费者稍后尝试。 据网友提供的消...

    2024-03-15 20:26

  • 北京城建拟发行20亿元公司债分5年期与10年

    :3月15日,北京城建集团有限责任公司发布2024年面向专业投资者公开发行公司债券募集说明书。 募集说明书显示,本期债券分为两个品种,其中品种一债券期限为5年,品种二债券期限为1...

    2024-03-15 18:54

  • 甘肃特色农产享“零延时”通关服务抢“鲜”出海

    早春二月,陇原大地草木绽绿,万物复苏,伴随着春意萌发,新鲜菌菇、各色蔬菜,还有豆香浓郁的腐竹等一系列优质农产品抢“鲜”出海,奏响了陇货出山向海的春日序曲。 立足甘肃“牛羊菜果薯药...

    2024-03-15 16:27

  • 聚焦——数字8226;互联8226;智造第十

    3月12日,第十三届中国数控机床展览会(CCMT2024)新闻发布会在沪举办。中国机床工具工业协会常务副理事长兼秘书长(会长)毛予锋,执行副理事长(副会长)王黎明、郭长城、王旭,以...

    2024-03-15 15:02